ピエール・エルメ - RoseEnNoir午前零時

以下のサイトに詳しいです。 ↓ http://fashionjp.net/highfashiononline/feature/interview/keiichirohirano.html http://d.hatena.ne.jp/keiichirohirano/20090913/1252792106 明日は妻の誕生日、および結婚５周年記念日とあってパレードやら模擬店やら花火、観艦式、謝肉祭、ドラフト反省会等様々な企画が企画されているのだけれどもその中でもメインとなるsweetsを僕は当代随一のパティシエ、ピエール・エルメ氏に依頼することにした。上記のリンクを見たら分かるけれども、作家の平野啓一郎氏が大絶賛されていてこの人が言うのなら間違いない。僕も一度、エルメ氏のスイーツを頂いてみたいものだ。とかねてから念願していたのだけれども高槻や茨木にエルメ氏のお店がなく、聞けばパリの他は一番近いのは東京は青山だという。それに当代きっての菓子職人であるエルメ氏のsweetsは当然、価格も相応にするのであり第３身分、サンキュロットの僕にはとても手の届くような代物ではないのだった。「パンがなければお菓子を食べればいいじゃない」蓋し名言である。しかし、この年に一度の大感謝祭に相応しいsweetsといえば最早ピエール・エルメしか有り得なかったのであり、僕は意を決してエルメ氏へ依頼したのであった。そして今日、クロネコヤマトさんに無事届けて貰ったのである。まだ封は開けていない。明日の楽しみである。